测定表面张力有几种方法？

测定表面张力有以下几种方法。
(1)表面张【zhāng】力法表面张力测定法适合于离【lí】子表面【miàn】活性剂和非【fēi】离子表面【miàn】活性剂临【lín】界【jiè】胶束浓度
的测【cè】定,无机离【lí】子的存在也不影响【xiǎng】测定结果。在表面活性【xìng】剂浓度【dù】较低时，随【suí】着【zhe】浓度的增加，
溶液的表【biǎo】面【miàn】张【zhāng】力急剧下【xià】降，当【dāng】到达临【lín】界胶【jiāo】束浓度时，表面张力的下降则很缓慢或停止【zhǐ】。以表
面张力对表面活性剂浓度【dù】的对数作图，曲线【xiàn】转【zhuǎn】折点相对应的浓度即为CMC。如【rú】果【guǒ】在表面活
性剂中或溶液【yè】中含有少量【liàng】长链醇、高级【jí】胺、脂肪【fáng】酸等【děng】高表面活性的极性有【yǒu】机物【wù】时，溶【róng】液的表
面张力【lì】-浓度对数【shù】曲线上的转折可能变得不明显,但【dàn】出现【xiàn】一个低【dī】值(图2--15)。这也是用以
鉴别表面活性剂纯度的方法之一。
(2)电导【dǎo】法本法仅适合于【yú】表面活性较强的【de】离子【zǐ】表【biǎo】面活性【xìng】剂CMC的测定，以表面活性剂【jì】溶液
电【diàn】导率或摩【mó】尔电导率对浓度或浓度的【de】平方根作图，曲线的转折点即CMC。溶液【yè】中若含有无【wú】
机离子时，方法的灵敏度大大下降。.
(3)光散射法【fǎ】光线【xiàn】通过表面活性剂溶液【yè】时,如果溶液中有【yǒu】胶束粒子【zǐ】存在【zài】，则【zé】一【yī】部分光线将被
胶束粒【lì】子所散射,因此测【cè】定散射光【guāng】强度即浊【zhuó】度【dù】可反映溶液中表面【miàn】活性【xìng】剂胶束形成。以溶【róng】液浊
度对表面【miàn】活性剂浓度作图，在【zài】到【dào】达【dá】CMC时，浊度【dù】将急剧上升，因此曲线转折点即为CMC。
利用光散射【shè】法还可测定胶束大小【xiǎo】(水【shuǐ】合直径)，推测其缔合数等。但测【cè】定时应注意环【huán】境的洁净，
避免灰尘的污染。
(4)染料【liào】法一些有机染料在被胶团增溶时。其吸收【shōu】光【guāng】谱与【yǔ】未增【zēng】溶时发生明【míng】显【xiǎn】改变，例如【rú】频那
氰醇溶液为紫红色【sè】，被表面活性剂增溶后成为蓝【lán】色【sè】。所以只要在大于CMC的【de】表面活【huó】性【xìng】剂溶
液中加入少【shǎo】量染料，然后定【dìng】量【liàng】加【jiā】水稀释至【zhì】颜色改变即可判定CMC值。采用滴定终点【diǎn】观【guān】察法
或分光光度法均可【kě】完成【chéng】测【cè】定。对于阴离子表面活性剂，常【cháng】用【yòng】的【de】染料有频那氰醇【chún】、碱性蕊香红
G;阳【yáng】离子【zǐ】表面活性剂可用曙红或荧光黄;非离子【zǐ】表【biǎo】面活性剂可用频那氰【qíng】醇【chún】、四碘荧【yíng】光素【sù】、
碘、苯【běn】并【bìng】紫红4B等。采用染料法测定CMC可【kě】因染料的加入影响测【cè】定的精确【què】性,尤【yóu】其对CMC
较小的【de】表面活性剂的影【yǐng】响更大【dà】，另【lìng】外，当表面活性剂【jì】中含【hán】有无机【jī】盐及醇时，测定【dìng】结果也不甚
准确。
目前还有许多现代仪【yí】器方法测【cè】定CMC,如荧光【guāng】光度法【fǎ】、核【hé】磁共振法、导数光谱法等。